メタノールと酢酸エチルの違い
メタノールと酢酸エチルの分子構造
メタノール (CAS: 67-56-1) と酢酸エチル (CAS: 141-78-6) は異なる分子構造を持っています。
メタノールは化学式 CH3OH を持ち、単一の化合物です。その分子には 1 つのヒドロキシル基 (OH) と 1 つのメチル基 (CH3) が含まれています。
EA (CAS 141-78-6) は化学式 CH3COOCH2CH3 を持ち、エステル化合物です。その分子には 2 つのエチル基 (CH3CH2) と 1 つのアセチル基 (CH3COO) が含まれています。
メタノールと酢酸エチルの物性
- 融点と沸点: メタノールは -97.6 度で融解し、64.7 度で沸騰します。酢酸エチルは-83度で溶け、77度で沸騰します。酢酸エチルはメタノールよりも高い融点と沸点を持っています。
- 密度: メタノールの密度は 0.79 g/cm3 で、水より軽いです。酢酸エチルの密度は 0.9 g/cm3 で、水より重いです。
メタノールと酢酸エチルの化学的性質
- 酸性/アルカリ性: メタノールは弱酸であり、強塩基と反応して塩と水を形成します。酢酸エチルは非酸性かつ非塩基性であり、塩基とは反応しません。-
- 安定性: メタノールは空気や日光中で酸化反応を起こし、分解しやすくなります。酢酸エチルは比較的安定です。
- 溶解度: メタノールは水および他の有機溶媒と混和します。酢酸エチルは水との混和性が低く、特定の有機溶媒とのみ混和します。
| アイテム | メタノール | 酢酸エチル |
|---|---|---|
| CAS番号 | 67-56-1 | 141-78-6 |
| 化学式 | CH₃OH | C₄H₈O₂ |
| 化学クラス | アルコール | エステル |
| 分子量 | 32.04 | 88.11 |
| 外観 | 無色の液体 | 無色の液体 |
| 臭い | アルコールのような、刺激的な- | マイルドでフルーティーなエステル臭 |
| 沸点 | 64.7度 | ～77度 |
| 引火点 | 11度 | −4度 |
| 密度（20度） | ~0.79 g/cm3 | ~0.90 g/cm3 |
| 水溶性 | 完全に混和可能 | 部分的に混和性 |
| 極性 | 高い | 中くらい |
| 毒性 | 高い（有毒） | 比較的低い |
メタノールと酢酸エチルの用途
- メタノール (CAS: 67-56-1) は、重要な有機溶媒および主要な化学原料として機能し、アルコール製造、顔料、プラスチック、女性用化粧品に広く使用されています。
- 酢酸エチル (EA CAS 141-78-6) は、化学実験、塗料、コーティング、化粧品、香料などに幅広く使用されています。
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