ビタミンDとは何ですか？
他のビタミンと同様、ビタミン D は健康に必要な物質ですが、その量はごくわずかです。他のビタミンとは異なり、食品中に自然に含まれるわけではありませんが、体内で生成できます。ほとんどの人は、人間が日光を利用して「日光のビタミン」であるビタミンDを生成していることを知っています。私たちの体はビタミンD3、コレカルシフェロールを生成します。
なぜビタミンD3が必要なのでしょうか?
ビタミンDが欠乏すると、体に深刻な影響を与える可能性があります。ビタミン D は次の理由から不可欠です。
1. 骨の健康
医師たちは、子供の骨疾患であるくる病を研究していたときにビタミンDを発見しました。現在、くる病はまれですが、骨の健康にはビタミンDが依然として必要です。骨粗鬆症のリスクがある閉経後の女性にとっては特に重要です。ビタミンDは、骨軟化症（骨の軟化）と呼ばれるより重篤な骨の状態の治療にも使用されます。ビタミンDは体がカルシウムを吸収するのを助けます。ビタミンDがなければ、体は食物中のカルシウムのわずかな割合しか使用しません。
2. 抗がん作用-
血中のビタミン D レベルが高いと、結腸直腸がん、前立腺がん、膵臓がんなどの一部のがんのレベルが低下することに関連しています。動物実験では、ビタミン D は腫瘍の減少と腫瘍の成長の遅延に関連していました。人間を対象とした臨床試験では、ビタミンDががんを予防することはできないが、進行を遅らせる可能性があることが示唆されています。
3. 脳の健康
ビタミン D レベルの低下は、アルツハイマー病を含むさまざまな形態の認知症の危険因子となる可能性があります。動物研究と細胞研究では関連性が示されていますが、臨床試験の結果はまちまちです。さらなる研究が必要です。
通常、これらの食品にはビタミン D2 が強化されています。
-牛乳
-植物性ミルク-
-乳児用ミルク
-朝食用シリアル
-ヨーグルト
-マーガリン
-オレンジジュース
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